Salmón al horno con salsa de yogur y limón

Name: Salmón al horno con salsa de yogur y limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 ración(es)
Ingredients: 170 g de lomo de salmón; 200 g de patata cocida o asada; 150 g de calabacín; 150 g de yogur griego 0%; Zumo y ralladura de 1/2 limón; Eneldo, sal y pimienta

Grasas saludables + proteína: un plato limpio, fácil y muy de definición.

🔥 460 kcal💪 40g proteína⏱️ 25 min✅ Fácil🍳 HornoCenas altas en proteína Definición Alto en proteína Bajas calorías Sin gluten

Salmón al horno con salsa de yogur y limón

Sustituciones inteligentes

Proteína

Pavo+proteínaTofu firmeVegano

Carbo

PatatasacianteColiflor rallada-kcal

Salsa

Salsa light-kcalEspeciassabor

Nota: son ideas rápidas (no sustituyen un plan nutricional). Ajusta cantidades si cambias ingredientes.

Meal Prep

Conservación

Guardar en recipientes herméticos, separando salsas si puedes

Duración

4 días en nevera, 2 meses en congelador

Recalentar

Horno 8–10 min a 180º

Ingredientes

Marca lo que ya tienes y ajusta las raciones (se escalan cantidades si el ingrediente empieza por número).

Pasos

Paso 1
Precalienta el horno a 200ºC.
Paso 2
Hornea salmón y calabacín 12–15 min (según grosor).
⏱
15:00
Paso 3
Mezcla yogur con limón, eneldo, sal y pimienta.
Paso 4
Sirve con patata y añade la salsa por encima.

Tips

Para bajar grasa, usa merluza o bacalao.
Añade pepino a la salsa para estilo tzatziki.

Variantes

Sin lactosa: yogur 0% sin lactosa.
Más volumen: ensalada verde extra.

Recetas relacionadas

kcal420prot45g

Pollo teriyaki fit en airfryer

Pollo jugoso con salsa teriyaki ligera: ideal para tupper o cena alta en proteína.

#airfryer-fitairfryer24 min

kcal220prot25g

Brownie proteico al microondas (1 bol)

Postre rápido, chocolateado y con proteína. Ideal para antojo en déficit.

#postres-proteicosmicroondas7 min

kcal280prot38g

Tortilla de claras con espinacas y pavo

Cena express, súper saciante y perfecta para déficit: muchas proteínas con pocas calorías.

#cenas-proteicassarten12 min

kcal260prot30g

Cheesecake proteico sin horno (vasito)

Textura cremosa, pocas calorías y macros top. Postre perfecto para definición.

#postres-proteicosfrio10 min

kcal450prot48g

Wrap de pollo con salsa de yogur (low kcal)

Wrap rápido con macros claros: ideal para cena o tupper.

#cenas-proteicassarten18 min

kcal390prot42g

Tupper de arroz de coliflor con ternera y verduras

Meal prep brutal para déficit: volumen alto, proteína alta, carbo controlado.

#meal-prepsarten27 min